Linux Mint への Chromium ブラウザインストール方法と
日本語が□（通称：豆腐）に文字化けしてしまう現象の対処方法です。
(1)Chromiumをインストールするには
chromium-browser パッケージをインストールします。
この時点ではウェブページの表示は問題ありませんが
メニューなどが英語になっています。
(2)メニューなどを日本語化したい場合は
chromium-browser-l10n パッケージをインストールします。
が、これをやるとウェブページの日本語が□□□・・・といった具合に
読めなくなってしまいます。
(3)そこで日本語を正しく表示させるために
下記パッケージをインストールします。
ttf-takao-mincho
ttf-takao-gothic
ttf-takao-pgothic
Chromiumが使う日本語フォントを入れてあげれば
正しく表示される、ということですね。